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In der Lebensmittelproduktion scheitert Handhabungstechnik selten an der Last. Sie scheitert an der Reinigung: Ein Gerät, das den täglichen Schaumreiniger nicht verträgt, steht nach einem halben Jahr in der Ecke – und die Leute heben wieder von Hand.
Säcke mit 25 Kilogramm werden von der Palette zum Trichter gehoben, Kisten und Gebinde zwischen Bändern umgesetzt. Der Bereich wird täglich nass gereinigt, teils mit Schaum und alkalischen Mitteln; Wasser steht auf dem Boden, die Luft ist feucht. Rückstände in Spalten und Ecken sind nicht nur Schmutz, sie sind ein Befund bei der nächsten Begehung. Gleichzeitig ist die Aufgabe ergonomisch anspruchsvoll: Der Trichter liegt hoch, die Palette tief.
Für den Lebensmittelbereich beschichten wir mit lebensmittelechtem Rilsan. Die Schicht ist geschlossen, elastisch und hält alkalischen Reinigern und Hochdruck dauerhaft stand – anders als eine Standardpulverbeschichtung, die an Kanten aufplatzt und dann unterwandert wird. Wo Edelstahl gefordert ist, führen wir die tragenden Teile in Edelstahl aus; das ist teurer, aber in der Zone am Produkt manchmal die einzige zulässige Bauart.
Die Konstruktion entscheidet mehr als das Material. Geschlossene Profile statt offener U-Schienen, geneigte Flächen, auf denen nichts stehen bleibt, Schrauben mit glattem Kopf, keine Blindnieten. Wo eine Fuge unvermeidlich ist, wird sie versiegelt. Das ist der Unterschied zwischen einem Gerät, das die Begehung übersteht, und einem, das jedes Mal Diskussionen auslöst.
Von der Palette am Boden bis zum Trichter auf 180 Zentimetern liegen mehr als anderthalb Meter Hub. Von Hand heißt das: aus der Beuge aufnehmen, über Schulterhöhe abgeben – die zwei ungünstigsten Bewegungen in einer. Eine Hubachse mit Sackgreifer nimmt beides ab; der Werker führt nur noch. Wo mehrere Trichter zu bedienen sind, hängt sie am Schienensystem statt an einer Säule.
Rilsan ist lebensmittelecht und für den Einsatz im Lebensmittelumfeld etabliert. Für direkten Produktkontakt gelten strengere Anforderungen, die von Medium und Zone abhängen – das klären wir im Einzelfall mit Ihrem Hygieneverantwortlichen, bevor wir die Bauart festlegen.
Ja, wenn er dafür gebaut ist: gekapselte Führungen, entwässerte Leitungen, Schutzart passend zur Reinigungsart. Bei Hochdruckreinigung sehen wir uns die Strahlrichtung an – kein Gerät hält einem Strahl aus zwanzig Zentimetern dauerhaft stand, auch keines aus Edelstahl.
Bei Temperaturen um null Grad und darunter achten wir auf Kondensat und auf die Wahl der Dichtungen; Druckluft muss getrocknet sein, sonst friert sie in der Leitung. Das ist Standard, muss aber von Anfang an in der Auslegung stehen.
Ein kurzes Gespräch klärt meist mehr als drei Angebote. Rufen Sie an oder schreiben Sie uns – Sie landen direkt bei einem Ingenieur.
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